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刺老芽的功效与作用以及食用禁忌

发病时间:不清楚

刺老芽的功效与作用以及食用禁忌

补充说明:刺老芽的功效与作用以及食用禁忌

2022-08-05 18:21

刺老芽 疲劳 神经衰弱 肾虚阳痿 维生素 慢性病 过敏

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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刺老芽通常有活血利湿、提高免疫力、缓解疲劳等功效与作用,一般没有特殊的食用禁忌。
1、活血利湿:刺老芽有药用价值,适量食用有补气祛风、利湿止痛、活血的作用。对于气虚、神经衰弱、肾虚阳痿等患者适量食用有利于人体恢复,并有活血利湿作用。2、提高免疫力:刺老芽味微苦,性平。含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、皂甙和多种矿物质成分。其中营养价值和食用价值都比较高,适量食用可提高人体免疫力,有益人体健康。3、缓解疲劳:刺老芽含有大量的果酸、醛类、生物碱和挥发油。这些物质有很好的抗疲劳作用,如果适量食用,会引起神经衰弱和感染后虚弱。
建议刺老芽适合大火炒,尽量不要小火煨。刺老芽可以腌制食用,有慢性病或过敏体质的人谨慎食用。

2022-09-07 23:51

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