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螃蟹和什么不能一起吃会中毒

发病时间:不清楚

螃蟹和什么不能一起吃会中毒

补充说明:螃蟹和什么不能一起吃会中毒

2021-08-04 18:25

螃蟹 中毒 柿子 山楂 鞣酸 消化不良 腹痛 腹泻 恶心 红糖 黄瓜

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

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螃蟹和柿子、山楂、柿子等食物不能一起吃。

1、柿子

螃蟹中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,两者一同食用会导致蛋白质凝结成固体,从而影响身体对营养物质的吸收,还会引起消化不良,出现腹痛、腹泻等症状。

2、山楂

山楂中含有鞣酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,两者一同食用会产生化学反应,从而影响身体对蛋白质的吸收,还会影响胃肠道蠕动,出现腹痛、恶心等症状。

3、柿子

柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,两者一同食用会产生化学反应,从而形成沉淀,影响身体对营养物质的吸收,还会出现腹痛、腹泻等症状。

除此之外,螃蟹还不能和红糖、黄瓜等食物一起吃。

2021-08-26 17:11

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