首页> 营养科> 麻油> 孕早期吃麻油蒸蛋吗

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黄威 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲

擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

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通常情况下,孕早期一般可以吃麻油蒸蛋。

麻油蒸蛋是由麻叶、鸡蛋、白糖等材料组成,不仅富含维生素A、维生素D等脂溶性维生素,还含有大量的蛋白质以及钙元素,可以补充孕妇身体所需的营养物质,促进胎儿的生长发育。此外,麻油蒸蛋中还含有大量的卵磷脂,可以促进胎儿大脑发育,增强记忆力。但需要注意的是,孕早期不宜过量食用麻油蒸蛋,以免引起腹泻、腹痛等不适症状,不利于身体健康。另外,对麻油过敏的孕妇也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状,不利于身体健康。

在怀孕期间,孕妇还可以多吃新鲜的水果蔬菜,如苹果、葡萄、白菜、西红柿等,也可以多吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等,补充身体所需的营养物质。同时,孕妇需要遵医嘱定期到医院进行产检,了解胎儿的生长发育情况。如果出现腹痛、阴道流血等不适症状,孕妇应及时到医院就诊。

2023-06-25 18:45

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维生素A中毒症

人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征,称维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)。最早报千于十六世纪九十年代,北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症,因人及动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂,产生中毒症状者不断增多,主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识,认为用量越多越好,医务人员亦缺乏警惕性,值得引起重视。据研究,婴幼儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位,连续服用6个月左右,即可发生慢性中毒。此外,孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异,有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时,亦可出现轻度的中毒症状。

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