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意米与核桃仁槐山药能否在一起食用
补充说明：意米与核桃仁槐山药能否在一起食用
补充提问：意米与核桃仁槐山药还有黄豆能否在一起食用
a******W 2012-12-01 06:55
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精选回答(1)
病情分析：你好，意米与核桃仁槐山药能在一起食用。
指导意见：你好，可以的,山药是补气,补肾虚的 ,核桃福含丰富的维生素E,对脑部发育很好,健脑 ,可以在一起食用。
2012-12-01 09:30
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
