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绿心的黑豆好还是白心的黑豆泡醋好?

发病时间:不清楚

绿心的黑豆好还是白心的黑豆泡醋好?

补充说明:绿心的黑豆好还是白心的黑豆泡醋好?

a******W 2013-01-14 10:17

黑豆 血管

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精选回答(3)

牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。

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你好,这种情况如果是发绿的黑豆,有可能是已经发芽了,如果是已经发芽,成分多有改变的,营养价值也会有改变的,如果是用于软化血管,用这种黑豆效果不好的,如果是品种的问题,本身就是绿色的,则不影响效果,两种黑豆都可以的,如果不能分辨,则建议用白心的。

2019-03-05 15:36

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徐泉崧 副主任医师 通许县中心医院

擅长:各种传染病、心脑血管疾病和危急重症的救治

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这种情况如果是发绿的黑豆,有可能是已经发芽了,如果是已经发芽,成分多有改变的,营养价值也会有改变的,如果是用于软化血管,用这种黑豆效果不好的,如果是品种的问题,本身就是绿色的,则不影响效果,两种黑豆都可以的,如果不能分辨,则建议用白心的。

2018-03-19 14:34

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王勇林 主治医师 齐河县人民医院

擅长:内科

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病情分析:黑豆分药用和食用两种,药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心。还有一种白心的黑豆,豆皮是黑色的。
指导意见:用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。

2013-01-14 10:20

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血管伤

血管伤分为:完全离断、部分破裂、血管壁挫伤、血管内膜撕裂及动脉痉挛、出血、张力性血肿及急性动脉供血不足(苍白、皮温低、麻木、运动障碍、剧痛及远端动脉搏动消失)等血管开放伤表现或供血不足,中断及肢体远端血液回流障碍等闭合性血管伤症状。

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