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高钙血症肾病食谱大全
补充说明:高钙血症肾病食谱大全
a******W 2014-06-06 14:25
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精选回答(1)
高钙血症肾病患者的饮食核心是“限钙、足水、控蛋白”,并保证充足热量。日常应减少牛奶、奶酪、虾皮等高钙食物,慎用骨粉、钙强化食品;烹调肉类先焯水可去除部分钙质。主食可选精米白面,搭配冬瓜、黄瓜等低钙蔬菜,水果以苹果、梨为宜。每日饮水需结合心肾功能个体化调整,避免脱水加重肾损伤。需注意,饮食调整不能替代病因治疗,血钙波动明显或肾功能变化时应及时复诊,由医生和营养师共同制定方案。
2026-04-17 07:12
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芪葵生鱼汤
主要原料:生鱼一条(约800克),生黄芪30克,冬葵子25克,红参9克,怀山药30克,盐、味精各少许。
制作方法:将红参切成片,把冬葵子洗净用纱布包好;将清洗好的鱼、黄芪、怀山药放入砂锅,再放进红参、冬葵子,加适量水用中火煮,开锅后改用稳火炖一个半小时;加少许盐、味精调匀出锅。
食用方法:佐餐用,吃肉喝汤,分两次食用。
2014-06-06 14:25
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高钙血症肾病(hypercalcemicnephropathy)是指高钙血症(血清钙>2.8mmol/L) 引起的肾脏器质性损害和功能改变。主要表现为小管间质病变。肾脏浓缩功能障碍是高钙血症肾病最显著和出现最早的功能异常。