首页> 传染病科> 肝病科> 脂肪肝> 老年人高脂血症饮食禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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高脂血症的老年人在日常生活中应注意避免食用猪油、黄油等富含饱和脂肪酸的食物,以及红肉、蛋黄、全脂牛奶等高胆固醇食品。虽然这些食物不会加重病情,但过多摄入可能不利于血脂水平的控制。
1.猪油
猪油中含有大量的饱和脂肪酸,其被机体代谢后会转化为低密度脂蛋白胆固醇,进而导致血脂升高。长期摄入过多的猪油会导致血脂水平持续增高,增加动脉粥样硬化的风险。此外还可能诱发高血压、冠心病等疾病的发生。
2.黄油
黄油含有较高的饱和脂肪酸,可促进肝脏合成低密度脂蛋白,从而引起血脂升高。对于高脂血症患者而言,过多摄入黄油可能导致血脂进一步上升,加重病情。同时还会增加患心血管疾病的风险。
3.红肉
红肉中的脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸,过多摄入会导致血脂水平升高。高脂血症患者若经常食用红肉可能会加剧血脂异常,不利于疾病的控制和管理。过多摄入红肉还可能增加患结肠癌的风险。
4.蛋黄
蛋黄富含胆固醇,过量摄入会导致血液中胆固醇水平升高,间接影响血脂水平。高脂血症患者应限制蛋黄的摄入量,以减少对血脂的不利影响。长期大量摄入蛋黄可能会加重病情。
5.全脂牛奶
全脂牛奶含有较多的饱和脂肪酸,这些物质进入体内后会促使胆固醇合成增加,导致血脂升高。高脂血症患者饮用全脂牛奶会使血脂进一步增高,不利于病情恢复。此外还可能增加患心血管疾病的风险。
针对高脂血症患者的饮食调理,建议减少上述提及的高脂食物摄入,如猪油、黄油等。同时,提倡均衡饮食,适量补充膳食纤维,如燕麦、荞麦等,有助于改善血脂水平。

2024-01-30 20:00

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司徒横 主治医师 三甲

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1.减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
2.少吃动物内脏、动物脂肪及甜食
少吃动物内脏、肥肉等,还应合理调剂饮食结构,如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
3.少吃食盐,以清淡为宜
高血脂饮食食用过多食盐或高盐食品,会为高血脂的发生埋下隐患。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。
4.少喝酒
酒精对人体的影响是弊多利少。首先,酒精含有高热能,1克酒精可以产生7千卡的热量,是导致肥胖的重要饮食因素。其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。还有,酒精的最大危害是损害肝脏,导致脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。此外,长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化。增加心、脑血管发生的危险;增加患高血压、中风等危险。
5.控制能量摄入
对于脂肪肝患者热能供给不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝病人每日供给30~35千卡/千克,以防止发胖避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者,每日20~25千卡/千克,控制或减轻体重。

2014-06-07 23:13

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疾病百科

疾病百科

老年人高脂血症 (老年高脂血症,老年人高脂血,老年人血脂过多)

高脂血症指血浆脂质中一种或多种成分含量超过正常高限。其主要成分有三酰甘油(TG)、胆固醇酯(CE)、磷脂(PL)、游离脂肪酸(FFA)等。CE与TG受年龄、性别、生活习惯、进食质量等影响。

适用药品

长春宝丸

补益气血,调和阴阳,滋肝肾,健脾胃,强筋骨。用于中老年人身体虚弱,肝肾亏损所致的精神疲乏,头晕目眩,腰腿酸软,眼花耳鸣,健忘失眠,心悸,气短,浮肿,夜多小便等症,也可作为高脂血症高血压病人的辅助治疗药。

养肝片

对化学性肝损伤有辅助保护作用

阿托伐他汀钙片

1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

维生素B1片

1.适用于维生素B1缺乏的预防和治疗,如维生素B1缺乏所致的脚气病或Wernicke脑病。亦用于周围神经炎消化不良等的辅助治疗。2.全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素B1的补充。3.下列情况时维生素B1的需要量增加:妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染、发热、重体力劳动、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病(肝功能损害、酒精中毒伴硬化)、小肠疾病(乳糜泻、热带口炎性腹泻、局限性肠炎、持续腹泻、回肠切除)及胃切除后。4.大量维生素B1对下列遗传性酶缺陷病可改善症状:亚急性坏死性脑脊髓病(Leigh病)、支链氨基酸病,乳酸性酸中毒和间歇性小脑共济失调

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