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环咽肌失弛缓症食谱大全
补充说明：环咽肌失弛缓症食谱大全
a******W 2014-06-08 11:52
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精选回答(1)
环咽肌失弛缓症是一种吞咽障碍疾病，饮食管理至关重要。患者可食用小米粥、燕麦片、香蕉、苹果、芹菜等易消化且有助于缓解症状的食物。但须注意，这些食物并不能替代专业医疗治疗，若症状加重或持续不改善，应尽快就医。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动。此外，其口感软糯易于消化吸收。适量食用小米粥不会加重吞咽困难的症状，也不会影响疾病的恢复情况。
2.燕麦片
燕麦片是一种粗粮食品，其中含有丰富的膳食纤维，具有较强的饱腹感，且热量较低，适合减肥人群食用。对于环咽肌失弛缓症患者来说，适当吃燕麦片也可以起到辅助控制体重的作用，有助于减轻咽喉部不适症状。
3.香蕉
香蕉中含有多种维生素、矿物质及微量元素等营养成分，可补充人体所需的营养物质。由于香蕉质地柔软且易于咀嚼，所以通常不会引起或加剧吞咽困难的情况发生。
4.苹果
苹果中含有的水分和膳食纤维较多，能增加粪便体积并刺激肠蠕动，从而达到预防便秘的效果。若环咽肌失弛缓症患者的病情处于稳定状态，则可以适当进食苹果，有利于身体健康。
5.芹菜
芹菜属于粗纤维蔬菜，能够促进胃肠蠕动，改善便秘症状。如果患者存在轻微的吞咽障碍，此时可以将芹菜榨汁饮用，一般不会导致上述不适症状进一步加重。
建议患者平时注意饮食均衡，避免过度摄入油腻或难以消化的食物，如炸鸡腿、肥肉等，以减少对环咽肌的压力。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，及时发现并处理潜在的问题。
2024-01-18 05:50
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医生回答(1)
建议：主料：苹果250克，银耳(干)25克， 辅料：糖桂花3克，
调料：白砂糖50克。做法1.银耳温水泡发后去蒂洗净。2.苹果洗净后去皮，切成片。3.锅内加水800毫升，放入银耳，煮沸后改用文火炖25分钟。4.加入白糖、苹果片，再度沸腾时起锅，食用前放糖桂花搅匀即可
2014-06-08 11:52
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环咽部是由食管上括约肌(upperesophageal sphincter muscle，UESM)、环咽肌、甲咽肌、食管上端环形肌以及软骨质的下咽部和环状软骨组成。UESM和环咽肌的感觉与运动由舌咽神经的感觉纤维和迷走神经的随意运动纤维所支配。所以吞咽可以随意愿开始，也可以反射性地由于口咽刺激而引起。静息状态下，UESM处于紧张状态。吞咽时，食物经口腔、舌肌、咽肌等强力收缩，将食团推至咽部，UESM松弛，食团进入食管后随即收缩，此过程约0.3s(0.13～0.63s)。食管体部在吞咽运动后，产生一个蠕动收缩，并于0.5～1s之后将之推进到胃内，随后关闭。因此，吞咽运动是下咽部、UESM、食管体部和食管下括约肌(lower esophageal sphincter muscle，LESM)松弛和收缩协同动作的结果。如果在吞咽过程中出现吞咽与其松弛不协调时，食团就难以从咽部进入食管，造成吞咽困难，即环咽肌失弛缓症，又称食管口痉挛。
多发人群：多发生于中老年女性
典型症状： 呛咳 食物下咽时颈部有气过水声感 吞咽痛 咽部异物感 吞咽困难
临床检查： 呛咳 食物下咽时颈部有气过水声感 吞咽痛 咽部异物感 吞咽困难
治疗费用：市三甲医院约（10000-50000元）
