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吃草菇对我们人体有什么好处?
补充说明:吃草菇对我们人体有什么好处?
a******W 2014-06-17 09:08
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医生回答(1)
吃草菇对人体的好处主要有补充营养、促进胃肠道蠕动、提高身体免疫力、辅助保护肝脏、辅助降血压等。
1、补充营养
草菇是一种常见的食用菌,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、多糖等营养成分,还含有锌、锰、铁等微量元素。适量吃草菇可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。
2、促进胃肠道蠕动
草菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量吃草菇可以改善便秘。
3、提高身体免疫力
草菇中含有丰富的多糖,可以提高身体免疫力,适量吃草菇可以在一定程度上预防上呼吸道感染。
4、辅助保护肝脏
草菇中含有丰富的多糖,可以促进肝脏的代谢,有利于辅助保护肝脏。
5、辅助降血压
草菇中含有丰富的钾元素,可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的目的。
需要注意的是,草菇要适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。
2014-06-17 09:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。