首页> 内科> 消化内科> 大便干燥> 老人手术后炖什么汤

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

老人术后恢复期间可以适量饮用鸡汤、鱼汤、牛肉汤、排骨汤、猪蹄汤等,这些食物含有一定的营养成分,有助于补充体力和促进伤口愈合。但需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,如果术后身体状况有特殊需求,应及时咨询医生或营养师的建议。
1.鸡汤
鸡汤富含多种氨基酸、矿物质等营养物质,能够促进术后伤口愈合。适量饮用可增强体力,改善食欲。长期过量摄入可能增加血脂水平。
2.鱼汤
鱼汤含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸,有助于提高机体免疫力。适当食用可为身体提供必需的营养成分。高尿酸血症患者不宜过多食用。
3.牛肉汤
牛肉汤中牛肉富含铁元素,可以预防贫血的发生。牛肉中的肌氨酸含量较高,能有效补充能量,恢复体力。但痛风患者应减少食用。
4.排骨汤
排骨汤中含有一定的钙质以及磷元素,有利于骨骼健康。适当喝一些排骨汤还能够起到一定滋补的作用。但是要避免一次性喝太多,以免引起腹胀或者腹泻的情况发生。
5.猪蹄汤
猪蹄汤中胶原蛋白含量丰富,可辅助皮肤修复。猪蹄汤具有美容养颜的功效,适合术后需要恢复肌肤健康的老年人群。但需注意控制摄入量以避免热量过高。
建议在烹制上述食物时,尽量选择清淡口味并避免添加过多盐分,以利于术后恢复。同时,饮食调整应在医生或营养师指导下进行,确保均衡膳食。

2024-01-23 05:02

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医生回答(1)

韩颜冉 主治医师 三甲

提问

炖鸽子比较好 ,或者排骨汤,老人家汤炖的越久营养越高。多喝汤营养全部在汤里面。

2014-07-01 10:55

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疾病百科

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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