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精选回答(1)

李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

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儿童食物中毒多因摄入被细菌、毒素或化学物质污染的食物所致,常见表现为呕吐、腹泻和腹痛,多数轻症经及时补液可逐步缓解。预防关键在于食材新鲜、生熟分开、充分加热及妥善储存。出现频繁呕吐、血便、精神萎靡或持续高热时需尽快就医,婴幼儿及体弱者更应密切观察。日常注重手卫生与餐具清洁,可显著降低发生风险。

2026-04-18 10:55

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邓乐 主治医师 三甲

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毒物的种类很多,有些本来就具有剧毒并为人们所熟知,如氢氰酸、砒霜、毒蕈、河豚鱼等,但更多的是在平时可作药用或食用的,因用量过大或使用不当而致中毒,如药物用量适当可以治病,用量过大,成为毒物

2014-07-28 23:14

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疾病百科

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•食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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