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牛油曲奇饼
补充说明：牛油曲奇饼
a******W 2014-08-05 22:47
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医生回答(2)
徐晓娴 主治医师 三甲
提问
牛油曲奇饼干中含有反式脂肪酸和大量的糖分，长期过量食用可能增加心血管疾病的风险。
反式脂肪酸会干扰血脂水平的正常调节，升高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，从而增加动脉粥样硬化的风险。而过多的糖分会促进甘油三酯合成，使血液中的坏胆固醇含量上升，加速动脉粥样斑块形成。此外，高糖饮食还会导致血压升高，进一步恶化心血管健康状况。
除了反式脂肪酸外，牛油曲奇中还含有较高的饱和脂肪、钠和热量。尤其是对于存在高血压或糖尿病的人群，摄入过多可能导致血糖波动和血压上升。
在享受美味的同时，适量摄入牛油曲奇是关键，以减少潜在的健康风险。建议选择低糖低盐的食谱，并结合均衡饮食与适度运动，确保身体得到全面照顾。
2024-03-04 23:20
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