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农家香肠
补充说明：农家香肠
a******W 2014-08-08 10:07
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罗成志 主治医师 三甲
提问
如果食用农家香肠后出现腹痛、腹泻等情况，建议及时就医。
食用未经充分加热或保存不当的农家香肠可能导致沙门氏菌、志贺菌等致病菌感染，引发急性胃肠炎，表现为腹痛、腹泻等症状。若症状持续不缓解或加重，应尽快就医以获得适当的治疗。
此外，对于患有高血压、高血脂的人群而言，长期大量食用农家香肠可能不利于病情控制，甚至会增加心血管疾病的风险。
因此，在享受农家香肠美味的同时，也需注意其潜在的食物安全风险，并采取正确的储存与烹饪方式以确保食品安全。
2024-02-08 04:15
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