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中老年人牛奶
补充说明：中老年人牛奶
a******W 2014-08-30 17:29
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精选回答(1)
中老年人适量饮用纯牛奶、酸奶、脱脂牛奶、高钙牛奶、发酵乳有益于骨骼健康，但并不能直接起到治疗作用。若存在相关疾病或症状，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.纯牛奶
纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪及多种矿物质，可以为身体补充营养。但其脂肪含量较高，长期过量饮用可能增加心血管疾病的风险。
2.酸奶
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（例如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）后经发酵制成的一种牛奶制品。酸奶中含有助于促进消化的益生菌以及维生素B族等营养素。适量摄入可改善肠道健康，但过多可能会导致胃肠道不适。
3.脱脂牛奶
脱脂牛奶是指将全脂牛奶中的脂肪通过离心法去除一部分或全部的方法制得的低脂产品。脱脂牛奶脂肪含量较低，在热量控制方面适合中老年人群。但是由于去除了部分脂类物质，可能导致口感不佳。
4.高钙牛奶
高钙牛奶是针对需要额外补钙的人群设计的产品，其钙质含量高于普通牛奶。高钙牛奶能够满足人体对钙的需求，预防骨质疏松。但长期过量摄入可能导致肾结石等问题，因此需注意适量摄入。
5.发酵乳
发酵乳是由新鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，富含乳酸菌和维生素，有助于调节肠胃功能。但若对其过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于中老年人而言，日常饮食中应确保充足的水分摄入以辅助新陈代谢。同时，合理搭配各类食物，如谷物、蔬菜和优质蛋白来源，如鸡蛋、鱼类，以满足机体所需的各种营养成分。
2024-01-26 12:20
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医生回答(1)
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。建议患者多食用。
对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
2014-08-30 17:29
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脑栓塞(cerebralembolism)指脑动脉被进入血液循环的栓子堵塞所引起的急性脑血管疾病，占脑卒中的15%～20%。其发病年龄跨度较大，风湿性心脏病引起者以中青年为多，冠心病及大动脉病变引起者以老年为多。
