发病时间：不清楚
怎样做果丹皮
补充说明：怎样做果丹皮
a******W 2014-08-31 20:37
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
许倩倩 主治医师 三甲
提问
制作果丹皮可以采用自制果丹皮、传统果丹皮等方法，在制作过程中需要严格控制时间和温度，以确保食品安全和口感。如果在制作过程中出现任何不适症状，应立即停止并咨询医生。
1.制作果丹皮
首先选择新鲜成熟的水果如苹果、梨等，削去果皮后切成薄片，晾晒至略干后食用。此方法有助于促进消化吸收，改善食欲不振等症状；同时还能为身体提供必要的营养素。
2.自制果丹皮
将洗净切好的水果均匀铺在烤盘上，放入预热好上下火180℃的烤箱中层烘烤约35分钟至上色即可出炉放凉备用;然后取一干净无水砧板及刀具开始切条再排入垫有油纸的蒸笼内蒸约40分钟左右至熟透取出待稍凉后即成美味可口健康低脂之果丹皮!此法不但操作简单且能有效保留原有风味并增添些许独特口感喔!非常适合忙碌现代人在家轻松DIY各种美食佳肴唷^_^
3.传统果丹皮
首先准备好所需材料：苹果一个、白糖适量。将苹果洗净去核切成薄片，平铺于烤盘中，撒上一层白糖，放入微波炉高火叮一分钟即可。果丹皮是由苹果经过加工而成的一种食品，其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素成分，适量吃一些果丹皮，能够一定程度上起到促进胃肠道蠕动的作用，从而缓解便秘的症状。
在制作果丹皮的过程中，需注意控制好糖分的添加量，以免摄入过多导致血糖波动幅度较大，不利于身体健康。
2024-03-01 04:43
举报邱逸凡 主治医师 三甲
提问
果丹皮的做法:1.山楂去核，切成小块.2.加水，用料更机打成果酱（好的料理机不加水也能打成酱，可我这款必须加水才能打）3.打出来的果酱过筛.4.将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制（实在没有可用不锈钢锅）5.小火，一边炒制一边加糖100克（这个份量出来稍有酸头儿，如果想吃更甜的请多加，想吃更酸的请少加），一边不停翻炒免糊锅（随时可尝尝甜度是不是够）6.炒至果酱浓稠不滴落，关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内，抹平.7.烤箱150度，烤60分钟，至表面干爽.8.凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来，切掉四周不整齐的边缘，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可（此份量可做约2-3烤盘）
2014-08-31 20:37
举报向医生提问
