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云南特产草果
补充说明:云南特产草果
a******W 2014-10-18 16:36
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精选回答(1)
草果作为云南特色香辛料,日常调味使用较为安全,但并非人人适宜。其香气浓郁,常用于炖煮肉类以去腥增香,也可少量入药辅助缓解腹胀不适。草果含挥发油成分,少量食用一般无明显不良反应,但部分人群可能对其气味敏感,出现口干或胃肠不适。体质偏热或处于特殊生理阶段者,食用前宜咨询专业人士。日常烹饪中适量添加即可,无需刻意追求功效,保持饮食均衡更为重要。
2026-05-28 16:10
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药用价值
草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多
2014-10-18 16:36
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