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维生素b1缺乏
补充说明：维生素b1缺乏
a******W 2014-12-11 20:48
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精选回答(1)
维生素B1缺乏，也称为脚气病，是一种由于长期饮食中缺乏维生素B1而导致的营养不良症状。这种缺乏不仅影响神经系统，还可能引起心脏功能障碍等严重问题。
维生素B1缺乏的典型症状包括疲劳、肌肉无力、体重下降、情绪不稳定、记忆力减退等。在严重的情况下，可能会出现心脏功能障碍，表现为心悸、气短、甚至心力衰竭。如果出现脚气病，可能会有脚部肿胀、疼痛、行走困难等症状。这些症状往往在饭后或长时间站立后加剧。
维生素B1缺乏还可能与一些特定的饮食习惯和生活方式有关。例如，长期以精白米为主食的人群更容易出现维生素B1缺乏。一些慢性疾病如慢性腹泻、胃肠道手术后等也可能导致维生素B1吸收不良，从而引发缺乏症状。
维生素B1缺乏的症状可能与其他健康问题相似，因此自我诊断可能存在风险。如果出现上述症状，尤其是伴随心脏功能障碍时，应立即就医进行专业诊断和治疗。避免自行补充维生素B1，以免造成其他营养素的不平衡或引发其他健康问题。
【预防小贴士：】
1. 保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素B1来源，如全谷物、瘦肉、豆类等。
2. 定期进行体检，特别是对于有慢性疾病或特殊饮食习惯的人群。
3. 注意饮食多样化，避免长期单一食物导致的营养素缺乏。
2025-09-26 19:22
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医生回答(1)
维生素b1缺乏症的原因：①母乳喂养的婴儿常见病因是母亲饮食缺乏维生素b1。较大小儿饮食长期以精制米为主食，不及时加粗米，或煮饭时丢弃米汤，或切碎蔬菜浸泡过久，煮豆类加碱过多，长期摄取大量碳水化物为主食而缺乏肉食及豆制品的不均衡膳食都可使维生素b1损失，造成b1缺乏
2014-12-11 20:48
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
