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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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维生素B13是一种对人体代谢过程具有重要意义的营养物质,其主要成分为乳清酸。这种维生素在蛋白质和核酸的合成中扮演辅助角色,有助于促进细胞生长与修复。适量摄取维生素B13可支持肝脏功能,并参与能量代谢过程。不过由于日常饮食中通常能满足需求,其单独补充的必要性较低,且过量摄入可能引发不良反应。
维生素B13通过参与体内嘌呤和嘧啶的合成,直接影响细胞分裂和再生过程。这种作用对维持组织健康尤为重要,特别是对于快速更新的细胞类型。在能量代谢方面,维生素B13协助转化食物为可用能量,支持身体正常生理活动。对肝脏而言,维生素B13有助于促进肝细胞再生,辅助肝脏解毒功能的正常运作。
从食物来源看,维生素B13主要存在于根茎类蔬菜如胡萝卜和甜菜中,动物肝脏也是其丰富来源。多数人通过均衡饮食即可获得足量维生素B13,一般无需额外补充。对于特定人群如消化吸收功能受损者,可能存在摄入不足的情况,但这种情况较为少见。
关于维生素B13的副作用,过量摄入可能导致胃肠不适,表现为恶心或腹部不适。长期超量服用可能对肝脏造成负担,影响其正常功能。因此,在没有明确缺乏指征时,不建议随意补充维生素B13。若确实需要补充,应在专业人员指导下进行,以避免潜在风险。
总体而言,维生素B13作为人体所需的微量营养素,其正常摄入对维持健康具有积极作用。保持饮食多样化是获取适量维生素B13的最佳方式,特殊情况下需补充时应谨慎对待。

2025-09-25 15:11

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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