发病时间：不清楚
缺乏烟酸
补充说明：缺乏烟酸
a******W 2014-12-21 18:30
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精选回答(1)
缺乏烟酸可能引发糙皮病，典型表现为皮炎、腹泻和认知障碍，但个体差异较大，并非所有缺乏者都会出现全部症状。日常饮食中肉类、鱼类、全谷物及花生等食物含量较丰富，长期偏食或消化吸收不良者需留意摄入是否充足。若出现疑似症状，建议及时就医评估，由专业人员结合具体情况判断，切勿自行盲目补充。均衡膳食是预防的关键，特殊人群可在医生指导下合理调整。
2026-02-19 16:10
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医生回答(1)
烟酸又叫维生素B3，或维生素PP，是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸缺乏的话，可产生糙皮病，表现为舌炎，口咽，腹泻及烦躁，失眠感觉异常等症状
2014-12-21 18:30
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
