发病时间：不清楚
食物中毒有那些症状
补充说明：食物中毒有那些症状
a******W 2015-02-10 20:32
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及发热。如果症状持续或加重，应立即就医以获得适当的治疗。
1.恶心
当发生食物中毒时，毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生在上腹部，可能伴随食欲减退或厌恶特定食物。
2.呕吐
食物中毒引起的呕吐是机体的一种防御反应，旨在排出未消化的食物和有害物质。呕吐可在任何时间出现，严重者可导致脱水和电解质失衡。
3.腹痛
腹痛可能是由于食物中毒导致的胃肠痉挛或炎症引起的。腹痛一般集中在脐周或下腹部，持续时间长短不一。
4.腹泻
食物中毒中细菌产生的毒素会直接作用于肠黏膜细胞，使它们分泌更多的液体进入肠腔，从而引起腹泻。腹泻常伴有频繁排便且粪便呈水样或糊状，严重时可能导致脱水。
5.发热
食物中毒后，身体免疫系统被激活以对抗病原体，此时可能会出现体温调节中枢异常的情况，导致发热。发热通常是在进食后的数小时至一天内开始，可能伴有寒战或出汗。
针对食物中毒的症状，可以进行血常规、大便常规以及C-反应蛋白检测等。患者需要及时就医，在医生指导下使用抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等药物进行抗感染治疗。同时，应保持充足的水分摄入，避免食用未经彻底煮熟或变质的食物，确保个人卫生，预防食物中毒的发生。
2024-02-07 02:00
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医生回答(1)
黄窦窦 主治医师 三甲
提问
您好，食物中毒由于没有个人与个人之间的传染过程，所以导致发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。病人一般有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。
2015-02-10 20:33
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
