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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食物过敏源检测通常通过皮肤点刺试验或血液检测来确定个体对虾、牛奶、鸡蛋、坚果、小麦等常见过敏原的敏感性。虽然这些食物可能引起过敏反应,但并不能直接用于治疗或预防过敏症状。
1.虾
虾是常见的过敏原,因为其含有大量的蛋白质,这些蛋白分子结构复杂,容易激发机体产生免疫反应。食用虾可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,严重时可引起呼吸困难甚至休克。
2.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质,如酪蛋白和乳清蛋白,这些蛋白质可能会引发某些人的免疫系统产生过度反应。对牛奶过敏的人群可能出现腹痛、腹泻、皮疹等症状。长期摄入还可能影响生长发育。
3.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一,因为它含有丰富的卵白蛋白和卵黄磷蛋白,这些蛋白可以作为抗原刺激机体产生免疫应答。鸡蛋过敏可能导致消化道症状,如呕吐或腹泻,也可能引发呼吸道症状,如打喷嚏或喘息。
4.坚果
坚果类食品中的蛋白质含量较高,其中的异体蛋白成分容易被机体视为外来物质并触发免疫反应。对于坚果过敏者,食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等表现;严重的甚至会出现呼吸困难、血压下降等急性过敏症状。
5.小麦
小麦中含有的麸质蛋白是许多人的主要过敏原,它能与肠道内的受体结合,导致身体产生针对该受体的自身抗体。小麦过敏可能导致腹痛、腹泻、皮疹等症状。对小麦过敏的人士应该避免使用含有小麦制品。
进行食物过敏源检测前,建议患者避免进食可能引起过敏反应的食物,以免干扰检测结果。同时告知医生现服用的所有药物,包括处方药和非处方药,以确保检测准确性。

2024-01-17 17:30

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医生回答(1)

赵鸿飞 主治医师 三甲

提问

你好 西医查过敏源比较麻烦,如果只是每年春天发病可能是花粉过敏。口服葡萄糖酸钙可能就有效。 中医讲春季五行属木,五脏属肝,五气属风。风湿或风热侵袭人体,浸淫血脉,郁于肌肤腠理之间而发皮肤疹出瘙痒。制痒先制风。疏风清热除湿为治则。方易《消风散》: 还有一种办法就是到变态反应科,或者有的医院耳鼻喉科可以查过敏源,如果查到以后,可以经过脱敏治疗,用小剂量的过敏源一点一点的刺激,让身体产生抗体以后,慢慢的产生反应。还有一种办法是通过手术治疗。

2015-02-14 22:59

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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