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胃病食谱
补充说明：胃病食谱
H**********y 2015-03-02 22:36
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精选回答(1)
胃病患者的饮食调理应以温和易消化的食物为主，如小米粥、山药、香蕉、燕麦、酸奶等。需要注意的是，食物并不能直接治愈胃病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还含有多种维生素和矿物质。此外，小米粥易于消化吸收，不会增加胃部负担。适量食用小米粥可以缓解胃部不适症状，如腹胀、腹泻等。长期食用可改善肠胃功能，促进身体健康。
2.山药
山药是一种常见的中药材，具有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。适当食用山药可以增强脾胃运化功能，改善胃肠道环境，提高机体免疫力。
3.香蕉
香蕉中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，加速食物通过肠道的速度，减少胃肠道对有害物质的吸收。但不宜空腹吃香蕉，以免引起血糖波动。
4.燕麦
燕麦含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘情况。但是注意不要过量食用，否则可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。
5.酸奶
酸奶中含有的乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡，促进消化吸收。但需避免在空腹时大量摄入酸奶，以减少可能发生的胃部不适。
建议患者平时要注意饮食调理，避免暴饮暴食及过度节食，保持规律作息时间，保证充足睡眠。同时还要定期复查，监测病情变化。
2024-02-26 15:40
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医生回答(1)
饮食上注意（1）少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。 （2）防止贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。 （3）调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌；多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。
2015-03-02 22:36
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所谓胃病，是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。
