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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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正常人食用煮熟或处理妥当的鸡肉通常不会被感染禽流感病毒。
禽流感主要是由接触活禽及其分泌物、排泄物等途径感染禽流感病毒所致。病毒主要通过消化道和呼吸道侵入人体,进而引发疾病。若不直接接触活禽及其分泌物,则感染的风险较低。此外,经过充分加热的鸡肉可使绝大部分病毒失活,从而降低感染的可能性。
在极少数情况下,如果食用未经彻底烹饪的鸡肉,可能会增加感染禽流感的风险。
预防禽流感的关键是确保食物安全与卫生,并避免与活禽密切接触。平时应养成良好的饮食习惯,不吃生食或未完全煮熟的食物,以减少潜在风险。

2024-02-18 16:55

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易茶敏 主治医师 三甲

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吃鸡肉会得禽流感吗只要是煮熟的鸡肉一般是不会得禽流感的,H7N9禽流感不耐受高温,如果60°加温15分钟,90°两分钟即可灭菌,因此如果您是吃的熟透的鸡肉,应该是不会感染的,并且您没有和活禽接触可以暂时不考虑!H7N9禽流感的症状主要有,吃鸡肉会得禽流感吗高热,咳嗽呼吸憋闷少痰等症状出现,可以供您参考,建议您不要恐慌,关注当地疫情,勤洗手,居室勤通风!一般的接触生禽,这种情况下,才会通过接触导致H7N9的感染,所以食用鸡肉不会感染的,接触生禽,吃鸡肉会得禽流感吗一般在一周内出现症状,祝健康还有就是,你要注意一下多休息好,其实你更多是心理问题,紧张而已,注意放松点就可以了,不要吃辛辣刺激食物,多休息好,一般一周内就会出现症状了人感染H7N9禽流感病例起病急,一般表现为流感样症状,如发热,咳嗽,少痰,可伴有头痛、吃鸡肉会得禽流感吗肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速,表现为重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咯血痰

2015-05-25 22:39

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禽流感 (H7N9,H7N9禽流感,人禽流感)

禽流感(BirdFlu或AvianInfluenza)是禽流行性感冒的简称,它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒)引起的传染性疾病,被国际兽疫局定为甲类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。也能感染人类引起发病,成为禽流感病毒感染或禽流感病,人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等,多数伴有严重的肺炎,严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡。最近几年,我国香港、广东、甘肃等地都曾发生过H5N1亚型高致病性禽流感疫情。H7N9型禽流感是一种新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒,尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统,并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状,至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性。截至2013年4月8日17时,全国共报告28例确诊病例,其中死亡8人。病例分布于上海(13例,死亡5例)、江苏(8例,1例死亡)、安徽(2例)、浙江(5例,死亡2例)4省市的17个地市级区域。

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