首页> 内科> 内分泌科> 糖尿病> 妊娠糖尿病> 妊娠期糖尿病食谱

精选回答(1)

李洁 主管护师 南京医科大学附属逸夫医院

擅长:妇产科疾病,肿瘤内外科

提问

妊娠期糖尿病患者的食谱,一般建议低糖、低脂、低盐、低热量饮食。

妊娠期糖尿病是指在妊娠前糖代谢正常或有潜在的糖耐量减退的女性,在妊娠期出现或确诊的糖尿病,其发生与遗传、营养过剩、激素水平变化、胎儿过大等因素有关。妊娠期糖尿病患者的食谱应以低糖、低脂、低盐、低热量饮食为主,主食可以选择粗粮,如燕麦、荞麦、玉米等,还可以食用富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果、香蕉等。此外,还可以食用富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。但要注意避免食用糖分过高的食物,如糖果、巧克力、奶茶等,以免导致血糖升高,不利于控制病情。

除了饮食上需要注意以外,妊娠期糖尿病患者还要注意适当进行运动,如散步、瑜伽等,有利于控制血糖。还要注意遵医嘱定期产检,以了解胎儿的发育情况。如果出现明显不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。

2018-05-28 17:08

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医生回答(5)

赵立垠 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

妊娠期糖尿病患者的饮食需要均衡且多样化,燕麦、荞麦、糙米、甜玉米、红薯等食物都适合糖尿病患者食用。但需注意的是,这些食物并不能用于糖尿病的治疗,若血糖控制不佳,应及时就医并遵循医嘱进行治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。因此,对于患有妊娠期糖尿病的孕妇来说,适量摄入燕麦可以帮助稳定血糖水平。此外,燕麦还含有丰富的β-葡聚糖,具有降低血脂、促进肠道健康的作用。
2.荞麦
荞麦是一种低GI(升糖指数)食品,其碳水化合物消化吸收缓慢,不会引起血糖剧烈波动,适合妊娠期糖尿病患者食用。荞麦中含有芦丁等黄酮类物质,能够增强毛细血管壁韧性,预防微血管病变的发生。
3.糙米
糙米保留了胚芽和皮层,富含膳食纤维及矿物质,可减缓体内碳水化合物的吸收速度,从而平稳地调节血糖浓度。经常食用糙米有助于改善胰岛素敏感性,对孕期血糖管理有益。
4.甜玉米
甜玉米属于中低GI食物,其碳水化合物消化较慢,能为身体提供持久的能量释放,减少血糖峰值。甜玉米富含维生素C和抗氧化剂,有助于支持心血管健康并对抗自由基损害。
5.红薯
红薯中的主要成分为淀粉,但其含有的抗性淀粉难以被人体直接消化吸收,在一定程度上降低了其升糖指数。此外,红薯还富含膳食纤维,可增加饱腹感并促进肠道蠕动,有利于维持正常体重和促进排毒。
妊娠期糖尿病患者需注意均衡饮食,避免高糖食物如糖果、蛋糕等;同时建议定期监测血糖水平,以调整饮食和药物治疗方案。

2024-02-03 12:43

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李文卿 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!妊娠期糖尿病食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡?不宜过咸过油。汤以素汤为主?少食排骨、骨头汤。忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。少食多餐?控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用?香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。适当参加室外活动?尤其是餐后散步

2015-06-11 16:57

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李焕晨 主治医师 三甲

擅长:全科

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糖醋山药蛋块
  营养分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
  制作方法:
  1. 将山药洗净,去皮,切成滚刀块。
  2. 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。
  3. 炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。

2015-06-11 16:57

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曹天云 主治医师 三甲

提问

玉竹炒藕片
  营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。
  制作方法:
  1.玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。
  2.锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

2015-06-11 16:57

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林立让 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

妊娠期糖尿病是指妊娠期发生的或首次发现的糖尿病,其中80%?90%的孕妇在孕前无糖尿病史,约有10%左右在怀孕前就已经存在隐性糖尿病,只是没有发现而已。  妊娠期糖尿病发生是因为受孕以后分泌的激素,在人体组织外周有抵抗胰岛素的作用,随着孕周的增加,特别是在怀孕24至28周时会达到高峰,因此医生会在这个阶段对孕妇进行有关糖尿病的筛查试验。资料发现,妊娠期糖尿病的发生率已由1996年的2%增加到2003年的4.6%,这可能与孕妇过度补养、饮食不合理等因素有关。  妊娠期糖尿病对母婴都有危害,表现在易发生妊娠高血压综合征、羊水过多、新生儿低血糖、巨大儿发生率和难产危险性增加等。饮食治疗是妊娠期糖尿病的主要方法,仅10%?20%的患者要用胰岛素治疗,孕期禁用口服降糖药。资料显示,有妊娠期糖尿病的女性,5至10年内患2型糖尿病的几率是50%?60%,因此妊娠期糖尿病痊愈后也要注意预防。

2015-06-11 16:57

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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