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剁椒蒸鱼头制作方法
补充说明：剁椒蒸鱼头制作方法
a******W 2015-10-28 21:32
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医生回答(1)
廖丽华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
剁椒蒸鱼头的制作方法主要包括准备食材、清洗、剁椒、制作原料、制作过程等。剁椒是一种调味品，可以用于烹饪各种菜品，具有独特的香气。
1、准备食材
剁椒一般是指辣椒，其性质偏热，可以起到增强食欲的作用。鱼头中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分。将剁椒和鱼头一起蒸制，可以补充身体所需要的营养，还可以促进大脑的发育，对身体有一定的好处。
2、清洗
在剁椒清洗过程中，需要清洗鱼身上的油脂，以免影响口感。
3、剁椒
剁椒清洗时，需要将鱼身上的辣椒清洗干净，以免影响口感。
4、制作原料
剁椒一般是由辣椒、食用油等材料制作而成，鱼头一般是由鱼身上的鱼骨制作而成。
5、制作过程
剁椒蒸鱼头主要是将鱼头和辣椒清洗干净，并且切成小块，然后将鱼肉放入蒸锅中，加入适量的清水，进行加热后，可以将鱼头和鱼肉放在一起，大火蒸10分钟左右，可以使鱼头的味道更加鲜美，还可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动。
如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。
2015-10-28 21:31
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