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鸡胗的胆固醇和嘌呤含量如何
补充说明:鸡胗的胆固醇和嘌呤含量如何
2016-05-26 21:11
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精选回答(5)
鸡胗的胆固醇和嘌呤通常较高,需适量食用。
动物内脏普遍嘌呤含量高,尽管鸡肠同属此类,但鸡胗主要由肌肉构成,胆固醇含量并不算高。对于痛风患者,应减少高嘌呤食物的摄入,但不必完全禁食。日常生活中,应限制啤酒和海鲜,特别是贝类的摄入,因为它们的胆固醇和嘌呤含量相对较高。高脂血症和痛风患者更应控制饮食,增加蔬菜和水果的摄取,如苹果和青菜等。保持清淡饮食,避免辛辣刺激性食物,以防病情加重。
2022-06-20 19:08
举报动物内脏的嘌呤含量都比较高,鸡胗同样是动物内脏的一种,不过,鸡胗的主要部分是肌肉,所以胆固醇的含量没有那么高,这个倒不用担心。作为痛风的病人,当然要少吃含嘌呤高的食物,不过少量吃并不是什么问题的。不过,还是要少喝啤酒,包括海鲜,尤其是贝类这类。
2018-01-06 15:28
举报你好,鸡胗等动物内脏都属于含嘌呤食物,痛风病人最好不要多吃。痛风病人要注意多喝水,每天饮水量在2000毫升以上,多吃碱性食物,促进尿酸排泄,不喝酒,不吃动物脂肪和动物内脏等高嘌呤食物,另外炖肉汤,火锅汤含有嘌呤也比较高,不能喝。希望能够帮助到你!
2017-12-04 17:10
举报鸡胗是问题不大的,其实很多的时候也是作为药用的,所以是没有问题的,可以吃,但是不要喝啤酒。
2016-05-26 21:10
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高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群:男性
典型症状: 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等
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