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番茄可以生吃吗?生吃会破坏营养元素什么

发病时间:不清楚

番茄可以生吃吗?生吃会破坏营养元素什么

补充说明:番茄可以生吃吗?生吃会破坏营养元素什么

T******7 2016-10-18 13:10

番茄 维生素C 脂溶性维生素 西红柿

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精选回答(2)

杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院

擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

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你好,根据你的咨询,番茄,西红柿,是可以生吃的,生吃并不影响营养物质的吸收。

2016-10-18 13:14

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王林飞 医师 华东政法大学卫生所

擅长:擅长用卫生保健知识对长期病,慢性病,常见病和手术后病人进行健康指导。本人具有全科的医学知识,对普通内科和妇科疾病尤其擅长。

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你好,可以生吃的,但是一般来说生吃的话营养没有做熟好的,可以做成番茄炒蛋。

2016-10-18 13:09

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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