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糖尿病人吃什么卤菜较好

发病时间:不清楚

糖尿病人吃什么卤菜较好

补充说明:糖尿病人吃什么卤菜较好

2021-02-24 15:27

白菜 芹菜 木耳 海带 豆腐 维生素 血糖升高 蛋糕

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陈婧 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三甲

擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

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一般没有糖尿病人吃什么卤菜最好这种说法,糖尿病人可以适量吃含盐量低的卤菜,比如白菜、芹菜、木耳、海带、豆腐等。

1、白菜

白菜含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,可以补充糖尿病人所需的营养,而且白菜的含糖量比较低,升糖指数也比较低,适量吃一般不会导致血糖升高。

2、芹菜

芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分,可以补充糖尿病人所需的营养,而且芹菜的含糖量比较低,升糖指数也比较低,所以糖尿病人可以适量吃芹菜。

3、木耳

木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分,可以补充糖尿病人所需的营养,而且木耳的含糖量比较低,升糖指数也比较低,所以糖尿病人可以适量吃木耳。

4、海带

海带含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以补充糖尿病人所需的营养,而且海带的含糖量比较低,升糖指数也比较低,所以糖尿病人可以适量吃海带。

5、豆腐

豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可以补充糖尿病人所需的营养,而且豆腐的含糖量比较低,升糖指数也比较低,所以糖尿病人可以适量吃豆腐。

糖尿病人在日常生活中要注意饮食清淡,少吃含糖量高的食物,比如蛋糕、糖果等,以免导致血糖升高,不利于病情恢复。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医治疗。

2022-09-16 13:34

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