首页> 内科> 内分泌科> 糖尿病人应吃什么苦荞

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病人可以适量吃苦荞、燕麦、黑米、紫薯、西蓝花等食物,但需要注意的是,这些食物并不能替代药物治疗。
1.苦荞
苦荞富含膳食纤维,其水溶性膳食纤维可延缓碳水化合物吸收速度,有助于控制餐后血糖水平。苦荞中的芦丁具有降低毛细血管通透性和脆性的作用,从而预防糖尿病患者出现视网膜病变等并发症。
2.燕麦
燕麦含有丰富的β-葡聚糖,该物质能够减缓胃排空速率,增加饱腹感并降低餐后血糖上升速度。此外,燕麦还富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动、改善便秘情况。糖尿病患者经常吃燕麦还能起到稳定血糖的效果。
3.黑米
黑米中含有的铬元素可以帮助提高胰岛素敏感性,进而改善血糖控制。此外,黑米富含膳食纤维,每100克黑米约含3.8克膳食纤维。摄入足够的膳食纤维可以帮助延缓消化过程,减少葡萄糖快速进入血液的可能性。
4.紫薯
紫薯中含有多种天然抗氧化成分,如花青素、维生素C等,这些物质能增强机体免疫力,辅助调节血糖值。紫薯淀粉含量较高,适量食用可为身体提供能量,但不宜过量以防引起血糖波动。
5.西蓝花
西兰花属于低热量蔬菜,且升糖指数较低,在体内产生的血糖负荷较小,适合糖尿病患者食用。西兰花富含维生素C、叶酸以及多种矿物质,有助于补充营养,对维持身体健康有益。
建议糖尿病患者在选择上述食物时需注意适量原则,避免因过多摄入导致血糖波动过大。同时,定期监测血糖水平以评估饮食调整效果也是十分必要的。

2024-03-03 03:55

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医生回答(1)

赵德开 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病的治疗是综合治疗,饮食控制、运动锻炼和药物治疗缺一不可。只有在饮食控制和运动锻炼的配合下,药物治疗才能取得良好的降糖效果,否则,药物再好也很难发挥作用。有些病人对此不了解,认为用上药之后,多吃点也无妨,并试图通过增加药量来抵消多进食,这是很不明智的。这样做的结果不利于血糖控制,容易使身体发胖,加重胰岛素抵抗,而且,还会增加胰岛负担,加速β-细胞功能衰竭。

2017-03-05 11:12

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疾病百科

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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