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老年2级糖尿病卧床应吃什么饭
补充说明：老年2级糖尿病卧床应吃什么饭
a******W 2017-03-14 12:59
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年2级糖尿病患者卧床期间，可以适量食用燕麦、荞麦、红薯、菠菜、三文鱼等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若病情加重或出现并发症，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖的吸水性强，能延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而起到降低餐后血糖的作用。此外，燕麦中的不溶性纤维具有填充作用，能够增加饱腹感并减少热量摄入。长期适量食用燕麦还能促进胆固醇代谢，预防心血管疾病的发生。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等成分，这些物质可以抑制肠道内胆汁酸的重吸收，进而影响到机体对于碳水化合物的吸收，所以有助于控制血糖水平。另外，荞麦中还含有芦丁以及槲皮素等黄酮类物质，这些物质都具有抗氧化活性，可以帮助改善胰岛细胞的功能状态。
3.红薯
红薯含有的膳食纤维较高，膳食纤维进入人体后会减慢胃排空的速度，延长食物在消化道内的停留时间，从而降低餐后血糖升高的幅度。此外，红薯还可以刺激肠道分泌更多的肠抑胃肽，进一步延缓胃排空的时间，有利于控制餐后血糖的波动。
4.菠菜
菠菜属于低GI食物，GI值为27，摄入后产生的血糖负荷较低，不会引起血糖剧烈波动。菠菜富含维生素C、叶绿素及多种矿物质，有助于维持身体健康，但不宜过量食用以避免潜在的肾脏负担。
5.三文鱼
三文鱼含有Omega-3脂肪酸，该脂肪酸具有抗炎作用，可帮助减轻氧化应激反应，改善胰岛细胞功能。Omega-3还有助于调节血脂水平，降低心脑血管事件风险。但是肾病患者或高尿酸血症患者需谨慎食用。
建议老年2级糖尿病患者在饮食方面遵循低盐、低脂的原则，尽量选择未经加工或少加工的新鲜食材。同时，定期监测血糖水平，配合医生制定合理的治疗方案，如遵医嘱使用格列齐特片、瑞格列奈片等药物进行降糖治疗。
2024-02-17 22:52
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医生回答(1)
黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，年纪大的肥胖患者确实容易患糖尿病，糖尿病患者在日常生活中除了药物治疗，还要严格控制高糖量食物的摄取，还有甘蔗、香蕉等水果也不宜多吃，可是多吃点苦荞麦之类的食物。
2017-03-14 13:02
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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