发病时间：不清楚
大夫今天吃了几口没熟的豆角，会不会中毒
补充说明：大夫今天吃了几口没熟的豆角，会不会中毒
T*******0 2017-03-31 17:18
我要咨询
精选回答(4)
.你好，一般情况下，芸豆如果是没有熟透的话容易会中毒的情况。一般情况下，豆角的话问题不是很大，不用太紧张。可以先观察看看，如果是没有呕吐和腹泻的情况的话，一般情况下问题不是很大。可以看看有什么其他的不舒服吗？以后尽量把食物煮熟。
2018-11-17 20:32
举报您好根据您的描述，没有炒熟的豆角含有一种毒蛋白，叫凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒，中毒多发生在食用几十分钟后，不超过4小时。要注意密切关注临床不适症状，如有呕吐头晕腹痛不适症状，应及时去医院就诊。另外也要注意多喝水，有利于促进食物代谢。
2018-11-13 22:24
举报你好，生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒，中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。建议，一豆角一定煮熟再吃，你这种情况中毒的可能性比较小，比较轻，吐泻之后不治疗也可自愈。二但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃，无特效药
2017-10-17 12:20
举报您好，食用生豆角可能会导致中毒的发生，可出现恶心，呕吐，腹泻，乏力等，如果没有任何症状应该注意观察。
回复追问：
取消 提交
回复追问：
取消 提交
回复追问：
取消 提交
回复追问：
取消 提交
相关问题
向医生提问
噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
