发病时间:不清楚
你好医生香肠中的亚硝酸盐容易在体内转化
补充说明:你好医生香肠中的亚硝酸盐容易在体内转化
T*******3 2017-11-29 19:12
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精选回答(2)
你好,只有过量的亚硝酸盐进入人体后,在胃酸作用下,会与胃内的生物胺结合形成「亚硝胺」,亚硝胺才是确切的致癌物。剩菜剩饭放久了细菌会增多,相应地,亚硝酸盐的含量也会增加。
2017-11-30 09:03
举报亚硝酸盐在体内会被氧化成硝酸盐,从而失去致癌性,但是在亚硝酸盐期间,其还是具有致癌性,建议你可以服用维生素C,有助于促进亚硝酸盐转化为硝酸盐
2017-11-29 21:37
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多发人群:胃病患者
典型症状: 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
临床检查: 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
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