首页> 待分诊> 猪菜的营养价值

精选回答(1)

曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲

擅长:外科,男科疾病

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猪婆菜的营养较为丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质,建议可以多加食用

2018-09-06 16:31

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医生回答(1)

闵丽娜 主治医师 三甲

擅长:全科

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猪婆菜是人体不可或缺的,含有钾盐、黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防止心脏病的作用。

2018-09-06 16:34

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