首页> 药品> 维生素B2> 维生素B2和B6的食物来源各是什么?

精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

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我们经常吃的糙米和豆类,以及牛奶和家禽中含有比较多的维生素B1成分,日常的绿色蔬菜和瘦肉、鸡蛋黄中含有较多的维生素B2成分,那么在一些动物的肝脏、鱼类食物中就含有较多的维生素B3成分。同时,香蕉中含有大量的维生素B6。我们经常吃的糙米和豆类,以及牛奶和家禽中含有比较多的维生素B1成分,日常的绿色蔬菜和瘦肉、鸡蛋黄中含有较多的维生素B2成分,那么在一些动物的肝脏、鱼类食物中就含有较多的维生素B3成分。同时,香蕉中含有大量的维生素B6。

2018-09-21 16:20

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医生回答(1)

李同全 主治医师 三甲

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您好!富含维生素B2的食物有:
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
富含维生素B6的食物有:
很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

2018-09-21 15:48

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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