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海鱼和梨能一起吃吗？
补充说明：海鱼和梨能一起吃吗？
a******W 2019-01-17 23:53
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精选回答(1)
何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
鱼尤其是海鱼对人身体相当不错，梨也有些对于人体有益的好处。不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。海鱼和梨可以一起吃的，但是不要吃多。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。
2019-01-17 23:56
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鱼和梨都是深受人们喜欢的食物。一般砷多聚集在海鱼的头部，吃少量的海鱼，与少量水果一般是没事的。建议先观察一下看，不要着急，一般我们常说海鲜不能与水果一起吃，是因为海鲜中含有一定的砷元素，水果中含有一定的维生素C，维生素C与砷元素结合，会把三价的砷氧化成五价的砷而引起中毒。
2019-01-18 01:32
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
