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蛏子白色内脏能吃吗?

发病时间:不清楚

蛏子白色内脏能吃吗?

补充说明:蛏子白色内脏能吃吗?

a******W 2019-01-18 01:06

蛏子 胃 消化

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

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单纯蛏子的内脏是可以吃的,但是有泥沙的内脏是不吃的。蛏子的内脏主要的成分是几丁质、蛋白质、水分和矿物质等营养成分,结构和蛏子壳不相同,是可以消化的,因此蛏子的内脏是可以食用的,但是蛏子的内脏中还含有一些泥沙和代谢物,这些就不建议食用了。

2019-01-18 01:08

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医生回答(1)

于修平 主治医师 三甲

擅长:全科

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可以吃的,内脏团,主要是生殖腺,当然也有装了沙子的胃。吐泥之后小型种类可以直接吃,大型种类最好切开简单冲洗一下,可以让卖蛏的人帮你切。这个问题的建议,希望对您有所帮助,祝您身体健康愉快!

2019-01-18 02:11

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