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吃味素有什么坏处？
补充说明：吃味素有什么坏处？
a******W 2019-01-18 10:53
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
虽然味精可以添加新鲜食物，但必须严格控制。特别是对儿童来说，太多的味精会导致更严重的抑制性神经递质。此外，谷氨酸钠还可以抑制人体下丘脑中促甲状腺激素的分泌，进一步阻碍骨骼的发育，所以儿童应多加注意，而且损伤越小，越有可能损伤脑神经和视神经，所以儿童在家庭必须注意添加味精的量。
2019-01-18 11:07
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医生回答(1)
丁国良 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
味精的主要成分是味精钠。进入人体后，在消化过程中分解为谷氨酸，在脑组织中通过酶催化转化为抑制性神经递质。如果一次摄入过量谷氨酸钠，会扰乱神经系统的自然规律。此外，如果一个人的体质对味精过于敏感，可能会出现头晕、头痛、肌肉痉挛等症状。严重的话，它也会引起焦虑和恐慌。
2019-01-18 12:28
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
巴氯芬片
限于脊髓和大脑疾病或损伤引起的肌肉痉挛。
复方氯唑沙宗片
本品适用于各种急性、慢性软组织（肌肉、韧带、筋膜）扭伤、挫伤，运动后肌肉酸痛、肌肉劳损所引起的疼痛、由中枢神经病变引起的肌肉痉挛，以及慢性筋膜炎等。
盐酸乙哌立松片
中枢性肌肉松弛药。1.用于改善下列疾病的肌紧张状态：颈背肩臂综合症，肩周炎，腰痛症；2.用于改善下列疾病所致的痉挛性麻痹：脑血管障碍，痉挛性脊髓麻痹，颈椎病，手术后遗症（包括脑、脊髓肿瘤），外伤后遗症（脊髓损伤、头部外伤），肌萎缩性侧索硬化症，婴儿大脑性轻瘫，脊髓小脑变性症，脊髓血管障碍，亚急性脊髓神经症（SMON）及其它脑脊髓疾病。
氯唑沙宗片
本品适用于各种急性、慢性软组织（肌肉、韧带、筋膜）扭伤、挫伤，运动后肌肉酸痛、肌肉劳损所引起的疼痛、由中枢神经病变引起的肌肉痉挛，以及慢性筋膜炎等。
