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粟子和虾可以同吃吗？
补充说明：粟子和虾可以同吃吗？
a******W 2019-01-18 14:53
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精选回答(1)
可以的。不要把海鲜和水果一起吃。因为海鲜含有高蛋白质、钙、磷等营养物质,如果与鞣酸含量高的食物一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,还会使海鲜中的钙和鞣酸结合,产生一种材料不容易消化,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等水果含有的单宁酸较多，不能与海鲜一起食用，应至少分开两个小时
2019-01-18 15:00
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医生回答(1)
栗子和虾可以食用虾和蟹时，不要服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类动物含有高浓度的砷化合物,其对人体无害,但如果你服用大量的维生素C同时,砷会减少五价的砷,即三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重的会危及生命。
2019-01-18 16:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
