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小孩子能吃鹌鹑蛋吗
补充说明：小孩子能吃鹌鹑蛋吗
2019-01-19 13:10
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你好，鹌鹑蛋的营养价值是很丰富的，它含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。小孩子服用的话是有促进脑部发育的效果，但是需要注意一次食用的剂量不要过大，同时在上火或有身体寒凉性病变的时候也是不建议食用的，以免对身体产生影响性的。
2023-12-29 10:31
举报你好，鹌鹑蛋对小孩子的大脑发育很好，由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。当然，对不同的人群还是可以区别对待的。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。
2019-01-19 13:22
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医生回答(1)
你好，鹌鹑蛋的营养价值是很丰富的，它含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。小孩子服用的话是有促进脑部发育的效果，但是需要注意一次食用的剂量不要过大，同时在上火或有身体寒凉性病变的时候也是不建议食用的，以免对身体产生影响性的。
2019-01-19 14:38
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胱氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
