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南瓜和什么一起吃好？
补充说明：南瓜和什么一起吃好？
a*******4 2019-01-19 18:47
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
现代医学研究认为：南瓜这种食物含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分,南瓜这种食物中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持没有不正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜这种食物中高钙、高钾、低钠，尤其适合中老年人和高血压病人，有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜这种食物果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用;南瓜这种食物多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。秋天多吃些南瓜这种食物可以起到很好的保健食品。可以尝试南瓜这种食物粥，适合夏天吃的南瓜这种食物炒肉，南瓜这种食物炒咸菜。
2019-01-19 18:58
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医生回答(1)
闵海敏 主治医师 三甲
提问
南瓜这种食物中含丰富的胡萝卜素，钾和钙，是补充维生素和矿物质的好食物，同时南瓜这种食物中含膳食纤维高，能缓解便秘一直拉不出大便，提高脂肪代谢，对降血脂降血糖有好处。建议同时番茄含胡萝卜素和维生素C高，对身体有好处，同时对前列腺也有好处。芹菜含维生素C和钾高，有降血压的作用，这三样食物对慢性病有很好的辅助效果，适当吃一些，对身体有好处。可以一起吃，但一次不要吃太多，容易造成膳食纤维摄入过多，引起胃胀等不佳反应，就对身体不好了。
2019-01-19 20:31
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