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变酸的面条建议吃吗
补充说明：变酸的面条建议吃吗
2019-01-21 11:43
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精选回答(2)
面条酸了通常不建议食用。
如果发现面条有酸味，无论是生的还是熟的，都可能是面条变质了，此时不应食用。食物变质可能会滋生细菌，食用后可能会影响身体多个器官的正常代谢功能。食用酸面条可能会刺激肠道，导致消化不良，甚至可能引发腹泻和腹痛，尤其是频繁的腹泻。因此，为了健康，切勿因避免浪费而牺牲健康，遇到发酸的面条应果断丢弃。
通常，应确保食用的面条新鲜且优质，高质量的面条富含营养。应尽量避免食用变酸的面条。日常生活中，应注意个人饮食管理，若发现食物变质或过期，应避免食用。
2022-06-27 15:17
举报可以吃的，但是面条酸了，吃着肯定没有以前味道好，因为面条发酸就是发酵了,我真的想吃，看看他有没有发黏，如果不发粘，其实是可以吃的。只是味道不再那么鲜美。或者为了减少酸味你可以煮两遍再吃。具体方法是第一次煮得生一点,然后再捞出来用冷水冲洗,这样就不会有太多酸味了，还有就是你可以再加点调料。如果发了粘,就表明发酵时间较长了,最好不要吃的好，以防拉肚子。
2019-01-21 12:01
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医生回答(1)
发酸的面条是不能吃的，那种再加点面和起来蒸馒头的办法也是不可以的，因为面条已经变质了，发酵出来的东西固然是酸的，但与放坏了的东西有本质的区别，里面的化学成分肯定不同的，发酸的面条，吃上之后可能会引起腹泻。所以最好不要再吃了。
2019-01-21 12:59
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
