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甘蔗中间发红能吃吗?

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甘蔗中间发红能吃吗?

补充说明:甘蔗中间发红能吃吗?

2021-01-21 20:12

甘蔗

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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甘蔗中间发红不建议食用 。
甘蔗中间发红可能是由于甘蔗成熟度高、储存时间过长或受到病原体感染导致的。甘蔗中间发红可能表示甘蔗已过熟或受病原体污染,存在安全隐患。如果甘蔗中间发红但没有异味,可能是由于外力碰撞导致的表皮受损,此时可以适量食用。这种情况下,甘蔗内部的糖分和营养物质并未受到影响。
建议在购买甘蔗时,选择外观完整、无明显损伤的甘蔗,并注意观察是否有异味或异常颜色。此外,甘蔗的储存温度应保持在较低的水平,以延长其保质期。

2023-01-13 16:29

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