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泡发的木耳隔夜能吃吗?

发病时间:不清楚

泡发的木耳隔夜能吃吗?

补充说明:泡发的木耳隔夜能吃吗?

2019-05-12 18:59

木耳 维生素 营养不良 消化 胃病 腹痛 腹泻 阿莫西林胶囊 蒙脱石散 鸡蛋 鱼肉 苹果 橙子

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精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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泡发的木耳隔夜是否能吃,需要根据具体情况分析。

1、能吃

如果泡发的木耳在冰箱中隔夜,木耳中的营养物质没有被破坏,也没有出现变质的情况,通常还能吃。木耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。

2、不能吃

如果泡发的木耳在常温下隔夜,可能会滋生大量细菌,出现变质的情况,通常不能吃。如果继续食用,可能会刺激胃肠道黏膜,出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。

如果出现腹痛、腹泻等症状,可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。治疗期间要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、橙子等富含优质蛋白、维生素的食物,有利于身体恢复。

2022-06-20 19:07

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张名霞 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲

擅长:鼻炎、鼻窦炎、鼻腔鼻窦肿瘤、耳聋、耳鸣、中耳炎、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、喉部良恶性肿瘤。

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你好,隔夜的黑木耳可以吃,但最好不要吃。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失,而且加热的温度越高,次数越多,维生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良。还有,研究发现,剩饭重新加热以后再吃难以消化,时间长了还可能引起胃病

2019-05-16 12:28

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医生回答(1)

荣慧敏 主治医师 三甲

擅长:全科

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泡发的木耳隔夜是可以吃的,建议放入冰箱保存。如果将泡发的木耳装入保鲜盒中,放入低温3度左右的冷藏室中保存好,那么隔夜放置的木耳仍然能吃;但若是在夏季高温天气,泡发的木耳没有放入冰箱,一般隔夜之后,就会有异味变质的可能,建议不要吃了为好,以免危害身体健康。

2019-05-12 20:08

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疾病百科

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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