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毒蘑菇吃多少才能中毒

发病时间:不清楚

毒蘑菇吃多少才能中毒

补充说明:毒蘑菇吃多少才能中毒

2019-05-22 03:20

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

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通常情况下,毒蘑菇吃多少才能中毒的说法是不准确的。蘑菇一般分为有毒和无毒蘑菇,其中有毒蘑菇吃多少才会中毒,需要根据蘑菇的类型进行综合分析。

1、无毒蘑菇

如果是无毒蘑菇,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

2、有毒蘑菇

如果是有毒蘑菇,其中含有大量的毒素,吃多以后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时还可能会出现头晕、头痛等现象,甚至会危及生命健康。

在日常生活中,要注意饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,不建议吃有毒蘑菇。如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-24 02:03

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杨书文 主任医师 北京医院 三甲

擅长:精通高血压、冠心病、心律失常、心衰、呼衰、慢阻肺、肾病、肾衰、胃食管反流病、消化道出血及溃疡、糖尿病等内科常见病及疑难重症的诊治。

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毒蘑菇根据种类和食用的量不同,中毒程度也不同,部分种类轻微食用也会造成中毒。
毒蘑菇,又名毒蕈,是指大型真菌的子实体在食用后对人或畜禽产生毒性反应的物种。中国有毒蘑菇有一百多种,其中十多种引起严重中毒,分布广泛。常见的和剧毒的有棕色鳞片的小伞、肉上有棕色鳞片的小伞、根部有黑色褶皱的小伞、鹿花菌类等。中国每年都会发生有毒蘑菇中毒,最常见于春季和夏季,经常导致食用者死亡。大多数有毒蘑菇的毒性较低,少数蘑菇毒素毒性极强,可迅速导致食用者死亡。毒蕈可能含有多种毒素,并且一种毒素可以存在于多种毒蕈中。目前,毒性较强的蘑菇毒素主要是鹅膏菌肽毒素和油毒素。
建议患者误食毒蘑菇后立即前往医院进行治疗。

2022-08-23 15:25

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疾病百科

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毒蕈中毒 (毒蘑菇中毒)

蕈俗称蘑菇。是一类高等真菌。具有很高的食用价值,有的还能药用。但也有些蕈类含有毒素,容易造成集体中毒,毒蕈所含毒素多种多样,容易造成多器官、系统损害,误食即引起中毒。

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