首页> 药品> 红曲> 中药红曲的功效与作用?

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王宇明 主治医师 兴安盟人民医院 三甲

擅长:新医正骨治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、胸椎小关节紊乱、腰椎小关节紊乱、习惯性踝关节扭伤、针灸治疗失眠、头痛、面瘫等

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红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。红曲水是用红曲米染色而成,一般来说都是把红曲米制成红曲水使用,其方法是:将红曲米50克用石磨或粉碎机碾碎(也可整粒使用),然后放入1升清水中煮沸,改小火续煮5分钟,然后用纱布过滤去渣,即得红曲水。红曲粉是将红曲米经粉碎后成为红曲粉。红曲的功效和作用:A。近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。B。红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色的色素。C。红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

2023-01-18 15:21

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