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西洋参可不可以和山药一起炖汤？
补充说明：西洋参可不可以和山药一起炖汤？
a******W 2022-08-23 22:52
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医生回答(1)
西洋参可以和山药一起炖汤。
西洋参和山药在性味上无冲突，且都具有一定的滋补作用，因此可以一起炖汤食用。但由于西洋参属于中药材，如果长期大量摄入可能导致不适症状发生，所以需要遵医嘱进行使用。
西洋参不建议与藜芦、木耳、萝卜等食物同食，以免影响其功效发挥或产生不良反应。
需要注意的是，在服用西洋参期间不宜同时饮茶，因为茶叶中的鞣酸会降低西洋参的功效。此外，患者还要避免吃生冷、油腻的食物，以减少胃肠道刺激。
2024-02-22 10:29
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