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牛奶过敏不能吃什么

发病时间:不清楚

牛奶过敏不能吃什么

补充说明:牛奶过敏不能吃什么

a******W 2022-09-08 10:37

牛奶 过敏 豆浆 杏仁 燕麦 酸奶 黄油 大豆 椰子 维生素B 肠道 巧克力

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精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

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牛奶过敏的人需要避免摄入含有牛奶成分的食物,以防止过敏反应的发生。

牛奶过敏是指人体免疫系统对牛奶中的某些蛋白质产生过度反应。这些蛋白质主要包括酪蛋白和乳清蛋白。当这些蛋白质进入体内时,免疫系统会错误地将它们识别为有害物质,并引发过敏反应。过敏反应的症状可以包括皮疹、呼吸困难、喉咙肿胀、恶心、呕吐和腹泻等。

为了避免牛奶过敏反应,需要仔细阅读食品标签,避免食用含有牛奶成分的食物。还需要注意一些可能含有牛奶成分的隐藏来源,如烘焙食品、糖果、冰淇淋、奶酪制品、加工食品等。同时,还需要注意避免交叉污染,确保厨房和餐具的清洁,以防止过敏原的残留。

【生活小贴士:】

1. 阅读食品标签,避免含有牛奶成分的食品。

2. 注意食品加工过程中的交叉污染。

3. 了解可能含有牛奶成分的隐藏来源,如烘焙食品、糖果等。

4. 在外出就餐时,主动向服务员询问食品成分,确保食物安全。

2025-11-20 16:17

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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