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果干怎么做
补充说明：果干怎么做
a******W 2022-10-08 15:55
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医生回答(1)
杨炯同 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
果干一般可以通过泡水、煎汤、凉拌等方式进行制作。
1、泡水：果干是由新鲜的水果经过晾晒、脱水等工序制作而成的，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养物质。患者可以将新鲜的水果清洗干净，然后用温水浸泡，能够使果干中的营养成分溶解到水中，此时可以饮用。
2、煎汤：患者可以将果干放入清水中，用小火煎煮，煎煮时间尽量控制在10分钟以内，此时可以将果干中的营养成分溶解到汤中。
3、凉拌：患者也可以将果干放入清水中，然后加入适量的食用油，放入适量的食用盐，放入适量的食用醋，加入适量的食用香辛料，将果干炒制后凉拌，此时可以食用。
果干中的营养成分比较丰富，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但患者应避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-10-08 15:55
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