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陈醋泡黑豆有什么功效与作用

发病时间:不清楚

陈醋泡黑豆有什么功效与作用

补充说明:陈醋泡黑豆有什么功效与作用

a******W 2022-10-21 22:10

陈醋 黑豆 心血管疾病 血糖 消化 胆固醇 血栓形成 肠道 便秘 高尿酸血症 痛风

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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陈醋泡黑豆具有抗氧化、降血脂、预防心血管疾病、调节血糖和改善消化功能等功效与作用。
1.抗氧化
陈醋泡黑豆中的多酚类物质具有一定的抗氧化活性,有助于清除自由基,减缓细胞氧化损伤。
2.降血脂
陈醋泡黑豆中含有的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,从而起到降血脂的作用。
3.预防心血管疾病
陈醋泡黑豆中的营养成分能够促进血液循环,预防血栓形成,降低心血管疾病的风险。
4.调节血糖
摄入适量的黑豆可以帮助维持正常的血糖水平,并且不会导致血糖过高或过低。
5.改善消化功能
陈醋泡黑豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,改善便秘情况。
在食用陈醋泡黑豆时需注意控制量,避免过量摄入导致胃肠道不适。同时,对于高尿酸血症及痛风患者而言,不宜长期大量食用,以免加重病情。

2024-03-20 17:26

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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