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粳米和籼米哪个蒸饭好吃?

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粳米和籼米哪个蒸饭好吃?

补充说明:粳米和籼米哪个蒸饭好吃?

2019-07-11 10:08

粳米 籼米 大米 米饭 淀粉 壮阳

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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籼米含有高含量的直链淀粉和蛋白质,蒸过的大米看起来又软又好吃。粳米稠度高,适合煮粥和做粥。另外,精米具有一定的降压降脂作用,而粳米具有暖胃壮阳的作用。每个人吃饭时都可以根据自己的口味和体质来选择。没有比大米对他们自己更好的说法了。粳米和籼米的区别主要在于味道和营养。它们是由两种不同的大米制成的。一般来说,南方人习惯吃籼米,而北方人更喜欢粳米。

2019-07-11 10:43

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淀粉酶

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